Este exquisito bacalao rinde para 4 porciones, y tienen una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 1 hora con 30 minutos, más un tiempo de remojo de las ñoras de 2 horas.
Bacalao con romesco
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Endivias asadas con salsa romesco
Las endivias nos aportan las siguientes vitaminas. A, C y E. Muy baja en calorías, con casi un 94 % de contenido en agua y con propiedades diuréticas, resulta muy apropiada en las dietas de adelgazamiento ya que favorece la eliminación de líquidos corporales incrementando el flujo de la orina y ayudándonos a perder peso.
