Recetas de cocina, Gastronomía
Esta receta es ideal para niños, también es una solución para bocadillos y es que sabemos que los más pequeños de la casa son algo difíciles de alimentar en el día a día. También puedes hacer que ellos mismo participen en el empanado de las pechugas de pollo y así, algo hecho con sus propias manos hará que ganen apetito.
Leer másEsta receta rinde para 4 porciones, y tienen una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 40 minutos, y el de cocción de unos 25 minutos. Te aporta al organismo unas 500 calorías por porción. Contundencia: El chile es un poco picante, como la mayoría de platos mexicanos, pero a la vez muy sabroso y contundente. Si no queremos que el plato sea tan picante podemos sustituir la pimienta de Cayena por pimentón dulce y las guindillas por medio pimiento rojo.
Leer másEsta ensalada rinde para 4 porciones, y tienen una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 35 minutos, y el de cocción es de 1 hora. Te aporta al organismo unas 330 calorías por porción. Menos acidez: Si el sabor ácido de las alcaparras no es de nuestro agrado, podemos sustituirlas por otros ingredientes como guisantes o incluso lentejas, que aportarán un sabor suave y un toque de color.
Leer másPuedes acompañar este plato con arroz blanco y utilizar vino blanco a la hora de cocinarlo.
Leer másLa enchilada es un plato de México, elaborado a base de tortillas,relleno de carne de aves, como pollo o pavo, o carne de res (también pueden estar rellenas de queso y aguacate) y salsas de chile (salsas picantes).
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