Ensalada de bacalao y naranja
Ésta es una ensalada tradicional aunque parece todo lo contrario. La acidez de la naranja enmascara la salazón del bacalao. Le van muy bien aceitunas negras deshuesadas.
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Flan de naranja
Como a muchas comidas, el flan si lo preparas el dia anterior esta mejor. Prueba este de naranja.
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Salsa de zumo de naranja
Esta salsa de zumo de naranja, te servira para acompañar pollos asados, ternera o cinta de cerdo asada, etc.
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Vino de Naranja
Las Bodegas Privilegio de Condado, en Huelva, nos ofrecen un vino cuya particularidad viene ofrecida por el hecho de usar cáscaras secas de naranjas en el proceso de maceración hasta conseguir los aromás y sabores característicos de esta fruta. Obteniendo así un vino con un color bastante peculiar y con un agradable y ligero sabor a naranja. Se trata de VDM Orange, el vino de naranja. Este vino es elaborarado con uvas blancas moscatel de Alejandría y Zalema utilizadas al 50 %. Ahora que se acercan estas fechas en…
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Naranja
Siempre ha destacado por su alto contenido en vitamina C pero también es rica en flavonoides (componente vegetal de propiedades antioxidantes) y beta-caroteno (sustancia que el propio organismo transforma en vitamina A). Estos tres componentes tienen efectos antioxidantes, por lo que contribuye a la estabilidad de los lípidos en sangre y disminuye las lesiones arteriales. Además, la vitamina C estimula el sistema inmune. A pesar de que la naranja no tiene gran contenido en ácido fólico, es importante para aquellas personas con anemia ferropénica ya que favorece y aumenta la…
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