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Cazuela de lomo

enero 25, 2010junio 30, 2013 carne, cazuela, Cazuela de lomo, lomo0 comentarios

Esta receta es para 4 personas, su grado de dificultad es fácil y su tiempo de preparación insume 30 minutos (más 2 horas para enfriar). Además tiene un tiempo de adobo de lomo de 3-4 días. Consejo: El lomo de cerdo utilizado en esta receta ha de ser muy fresco. Se acostumbra a elaborar esta receta justo después de la matanza del cerdo.

Recetas

Lomo de venado con berza salteada

enero 10, 2010agosto 10, 2013 carne, lomo, Lomo de venado con berza salteada, venado0 comentarios

Esta receta de carne rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 45 minutos.

Carnes y guisos

Lomo empanado

enero 2, 2010agosto 10, 2013 lomo, Lomo empanado0 comentarios

Antes de empanar se pueden tener los filetes en un adobo con ajo y perejil. Verás que buenos que están

Carnes y guisos Recetas

Lomo con puré de brócoli

diciembre 4, 2009julio 11, 2013 brócoli, carne, lomo, Lomo con puré de brócoli1 comentario

Esta receta de lomo rinde para 4 porciones.

Carnes y guisos

Lomo al romero

noviembre 25, 2009julio 14, 2013 lomo, Lomo al romero, Lomo de cerdo, Romero0 comentarios

Una rica carne que la acompañaremos con un delicioso toque a romero.