Recetas de cocina, Gastronomía
Contrariamente a lo que se podría pensar, la proporción en grasas y azúcares es prácticamente la misma en todos los tipos de chocolates. Aunque conviene saber que el blanco es más graso que los negros. Y aquellos que contienen almendras, avellanas u otros frutos secos, cuentan con más materia grasa, ya que son frutos oleaginosos que aportan sus propios lípidos.
Leer másConsejos prácticos: -Combinar en un mismo plato una carne o pescado con un alimento vegetal rico en hierro. -Añadir perejil y limón exprimido en tu alimentación. -Tomar de postre frutas frescas cítricas (como la naranja, la mandarina, el kiwi, la fresa, etc.) o zumos cítricos recién exprimidos. –Reducir el consumo de café, té, vino y vinagre. -No abusar del consumo de pan integral, salvado, cereales integrales,… Limitar el uso de suplementos de fibra. -Hacer una dieta variada donde no debe faltar: cualquier tipo de carne, especialmente ternera y cordero; almejas;…
Leer másLos primeros pasos para reducir el riesgo de enfermedades cardiacas son la terapia dietética y los cambios en el estilo de vida. Tan asumido está por la población que según una reciente encuesta, la proporción de ciudadanos que cree comer mal supera el 60%. Son los que comentan que comen lo que no deberían comer. Los expertos recomiendan: –Limitar el consumo de grasas. La grasa no debe proporcionar más del 30% de las calorías que ingerimos al día, y menos de una tercera parte, deben ser grasas de origen animal.…
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