shakshuka sin huevo

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de shakshuka sin huevo

shakshuka sin huevo

shakshuka sin huevo, Ingredientes

    • 1/2 kg de tomate maduro
    • 3 unidades de pimiento verde
    • 10 dientes de ajo pequeños.
    • 3 cucharadas de cilantro molido
    • 4 cucharadas de aceite
    • Sal
    • Pimienta

shakshuka sin huevo, Preparación

1- Lavar los pimiento, secarlos y cortarlos en trocitos pequeños.
2- Freirlos en aceite muy caliente.
3- Cortar los tomates en trozos pequeños y echarlos sobre los pimientos; dejar hasta que se seque su agua.
4- Machacar el ajo con el cilantro y la sal; añadir a la mezcla de tomate y pimiento, dejar 5 minutos.
5- Servir caliente.

Deja un comentario