Salsa holandesa

enero 10, 2015

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Salsa Holandesa

, Ingredientes

    • 4 yemás de huevos
    • 50 gr. de agua
    • 130gr. de mantequilla
    • 1/2 cucharadita de sal
    • pimienta
    • el zumo de 1/2 limón

, Preparación

Ponga en el vaso todos los ingredientes de la salsa y programe 4 min. 70º vel. 4 (saquela rapidamente del vaso moviendo con la espatula para que no se corte)

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