Lasaña de patatas y jamón serrano
La siguiente receta es muy sencilla y se prepara con ingredientes muy sencillos.
Sin ninguna duda gustará a todo el mundo y es ideal como entrante o primer plato.
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Lasaña de patatas y jamón serrano, Ingredientes
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Lasaña de patatas y jamón serrano, Preparación
Se cuecen las patatas con piel y cuando están tiernas, se apartan y se dejan enfriar.
A parte, preparamos una mayonesa con el huevo, aceite de girasol y una pizca de sal: 150 cl de aceite por huevo.
Partimos las patatas en rodajas y después les quitamos la piel, alternando cada una con una loncha de jamón serrano.
Por último, añadimos la mayonesa por cada lasaña de patata con una pizca de pimienta y las ponemos a gratinar al horno, a 180 grados, hasta que se pongan doradas.
