Salsa Bechamel
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Salsa Bechamel
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Salsa Bechamel, Ingredientes
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Salsa Bechamel, Preparación
Ponga una hoja de laurel en la parte cortada de la mitad de cebolla. Sujetela con un clavo de olor.
Derrita la mantequilla en una olla; agregue la harina y revuelva. Dore 2 minutos, revolviendo constantemente.
Añada la leche y la cebolla. Cocine 6 minutos sin parar de revolver.
Saque la cebolla. Sazone la salsa con sal, pimienta y nuez moscada.
Para aproximadamente 2 tazas.
