Polvo de curry

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Polvo de curry

Polvo de curry

Polvo de curry, Ingredientes

    • 20 gr.de semillas de cardamomo
    • 7 gr.de clavos
    • 7 gr.de cominos
    • 1/2 cucharadita de pimentón picante
    • 20 gr.de canela en polvo
    • Pizca de nuez moscada

Polvo de curry, Preparación

Muele los clavos y el comino. Mezcla todas las especias, tamizalas y guárdalas en un bote hermético. Úsalas para saltear el pollo, cordero,
pescado, arroz y sopas.

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