Pollo al champignón

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Pollo al champignón

Pollo al champignón

Pollo al champignón, Ingredientes

    1pollo en presas.200gr.de manteca.1/4kg.de cebolla de verdeo.1/2l.de vino bco seco.200g.de crema de leche.1/4kg.de champignones.1 taza de agua.sal y pimienta


Pollo al champignón, Preparación

Dorar las presas en 150g.de manteca,agregar el vino,el agua y cocinar.En otro recipiente rehogar en la manteca restante la cebolla y los champignones,agregar la crema y cocinar unos minutos sazonar con sal y pimienta.Cuando el pollo este cocido incorporar la salsa de champignon.a este y servir.

3 Comentarios - Escribe un comentario

  1. mmmmm que rica y super facil de hacer esta receta, porque aunque no se cocinar muy bien me salio riquisima graciass…

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