Pate de champiñón

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Pate de champiñón

Pate de champiñón

Pate de champiñón, Ingredientes

    • 1 cebolla
    • 1kg de champiñon ( se puede hacer con setas variadas )
    • 2 granos de ajo
    • perejil, sal y pimienta
    • 3 cucharadas soperas de harina.
    • 1 cubilete de aceite

Pate de champiñón, Preparación

Poner el aceite en el vaso, la cebolla y las setas,triturar a velocidad 4 al gusto.Rehogar 10 minutos velocidad 4 temperatura 100º.
Cuando falten 3 minutos añadir la harina la sal el ajo y perejil y la pimienta ( se puede poner también un poco de orégano ).

Dejar enfriar en la nevera en una tarrina 24 horas.

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