Patatas con bacalao

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Patatas con bacalao

Se desala el bacalo dejandolo en agua y cambiandola de vez en cuando un día entero. En una olla echamos aceite y pochamos los ajos cortados en trocitos y la cebolla tambien cortada en trocitos. Cuando esté pochada se le echa el agua. Se cortan las patatas en trozos y se echan a la olla durante veinte minutos. Transcurrido ese tiempo se le echa el bacalao en trozos y se deja cocer otros 20 minutos. Probar de sal, si está salado se le puede echar una patata o un trozo de pan.