Pastel de banano

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Pastel de banano

Pastel de banano

Pastel de banano, Ingredientes

    • 2 Barras de mantequilla
    • 2 tazas de azúcar
    • 3 tazas de harina
    • 4 huevos
    • 1/2 taza de crema
    • 2 tazas de banano
    • 2 cucharaditas de vainilla
    • 2 cucharaditas de bicarbonato
    • 1/2 cucharadita de sal

Pastel de banano, Preparación

Se junta la harina con la sal, a parte se bate la mantequilla que vea cremosa luego se agrega el azúcar, huevos y vainilla. Se sigue batiendo despacio a que se vea cremosa y suave se agrega la crema con el bicarbonato, luego el banano machacado y la harina despacio.

* Se usa molde de 9 pulgadas o dos chicos;
Horno 325 grados 1 hora 20 minutos

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