Pasta con camarones

Esta receta rinde para 4 porciones.
Análisis nutricional: 235,4 kilocalorías, 121,4g de proteínas, 39,7g de carbohidratos y 7,9g de grasa.

Pasta con camarones

Pasta con camarones, Ingredientes

    • 200gde pasta integral de tu preferencia
    • 2 cucharaditas de aceite de oliva
    • 2 dientes de ajo pelados y picaditos
    • 2 cucharaditas de cebolla picada
    • 2 cucharadas de jitomate frito
    • ½ cucharadita de pimienta molida
    • Sal al gusto
    • 7 kg de camarones pelados y cocidos
    • 2 cucharaditas de perejil Picado

Pasta con camarones, Preparación

  1. Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, escurre y reserva caliente.
  2. En una sartén calienta el aceite, fríe el ajo y la cebolla. Cuando empiecen a cambiar de color, sácalos del fuego y machácalos.
  3. En la sartén incorpora el jitomate, la pimienta, sal y los camarones, puedes añadir un poco de agua si lo deseas. Cuando empiece a hervir, agrega la cebolla y los ajos machacados; remueve bien. Añade la pasta y remueve.
  4. Deja cocinar por unos minutos y sirve caliente espolvoreando el perejil.

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