Panzanella
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Panzanella
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Panzanella, Ingredientes
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Panzanella, Preparación
La preparación de la “panzanella” es muy sencilla. Humedecer un poco con agua las rebanadas de pan y frotarlas encima con tomates divididos por la mitad, de manera que absorban el jugo. Añadir una pizca de sal y verterlas sobre unas pocas gotas de vinagre, condimentar con el aceite y, al final, colocar sobre cada rebanada 1-2 hojitas de albahaca.
