Coca tonyina
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Coca tonyina
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Coca tonyina, Ingredientes
MASA A MASA B MASA C RELLENO |
Coca tonyina, Preparación
MASA
Vierta los ingredientes de la masa elegida en el vaso y amase 20 seg. En velocidad 6
Saque la masa del vaso y dividala en dos partes, una más grande para la base y otra más pequeña para cubrit. Estirela muy finita, pues en el horno crece,
RELLENO
Trocee la cebolla, programando 4 seg. En vel. 3 1/2
Ponga en el vaso el aceite y toda la cebolla, y programe 15 min. 100º vel. 1
Añada el tomate y programe 5 min. 100º vel. 1
Por ultimo agregue el atun, los piñones y el perejil y programe 2 min. 100º vel. 1(saquela del vaso y deje enfriar antes de rellenar la empanada)
Rellene y cubra con el resto de masa
Una vez montada la empanada y con el horno precalentado a 200º, introduzcala en el horno durante 30 min. Aproximadamente