Pan de pita

Esta receta es muy antigua, se dice que los antiguos egipcios ya lo consumían.

Pan de pita

Pan de pita, Ingredientes

    • 325 gramos de harina
    • 20 gramos de levadura prensada o de panadería
    • 1 cucharadita de sal
    • Media cucharadita de azúcar
    • 3/4 de una taza de agua templada no caliente

Pan de pita, Preparación

  1. Lo primero que haremos será diluir la levadura, con una pizca de sal y azúcar, en agua templada. La vamos trabajando con las manos.
  2. Seguidamente haremos un montón de harina en una mesa, y formar un agujero en el medio para ingresar la levadura y el agua.
  3. Formar la masa, darle forma de bollo y esperar que eleve.
  4. Separar en la forma que guste y cocinar en 10 minutos al horno.

Fuente: Cocina del mundo
Imagen: Taringa

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