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Mermelada de tomate

noviembre 24, 2011julio 13, 2014 mermelada tomate, mermeladas, tomate frito0 comentarios

El tomate frito, aunque es uno de los alimentos que muchos prefieren comprar ya hecho, no tiene comparación su sabor con el hecho de forma natural, ese por el que cueces el tomate durante unas horas, a fuego lento, quitándole el agua que suelta el tomate para que no te quede tan líquido. Eso es lo que consigues con un poco de paciencia, un tomate frito que, cuando lo pruebes, no querrás otro. Parecido a ese tomate frito hoy te traigo para hacer una mermelada de tomate parecida a esta…

Salsas

Una salsa para el pollo

noviembre 23, 2011julio 18, 2013 salsa, salsa pollo0 comentarios

A veces, cuando se hace pollo frito, se queda un poco seco, lo mismo cuando es pollo asado. Normalmente se palía con aceite pero hay otra forma de ayudarte, con una salsa especial para la carne de pollo que le da un sabor único. Esta salsa también se puede usar para otro tipo de carne pero está más destinada al pollo (aunque si te gusta puedes incluirla como guarnición para otros platos).

Curiosidades gastronómicas General

Descubre nueva gastronomía a la vez que disfrutas de un crucero

noviembre 23, 2011julio 31, 2013 MaikaLcruceros, cruceros baratos, fisgacruceros, gastronomía, viajar0 comentarios

Muchos amantes del buen comer realizan continuos viajes a distintas partes del mundo por el solo hecho de poder probar los distintos alimentos que se suelen comer en otras partes del mundo. Otra opción por la que se deciden otros muchas personas que disfrutan del buen comer, es disfrutar de un crucero por cualquier parte del mundo, a la vez que van visitando los distintos países por los que van parando, aprovechando el tiempo que tienen libre para disfrutar de los platos típicos que se pueden encontrar.

Magdalenas dulces

noviembre 22, 2011febrero 3, 2013 Magdalenas dulces, magdalenas leche condensada0 comentarios

Es cierto que todas las magdalenas son dulces porque se hacen con azúcar pero en este caso el azúcar no es uno de los ingredientes que vamos a echarle a estas magdalenas, una receta que nos da unas magdalenas muy dulces (y que llegan a empachar por lo que hay que tomarlas con cuidado para no llenarnos demasiado). Se trata de unas magdalenas cuyo principal cambio con las recetas normales de magdalenas es que, en lugar de azúcar, vas a usar leche condensada para hacerlas, junto con otros ingredientes, por…

Carnes y guisos Salsas

Prepara unos filetes al caramelo

noviembre 21, 2011febrero 18, 2013 filetes al caramelo, salsa al caramelo0 comentarios

La carne a menudo pensamos que siempre ha de saber a «carne» o estar salada cuando en realidad no tiene por qué. Muchas veces le echas alguna salsa que cambia el sabor de la carne y esta salsa puede ser tanto dulce como salada, aportando distintos sabores a un mismo plato. Hoy queremos enseñarte a hacer un caramelo especial para la carne, como si fuera caramelo, aunque en realidad no es que sea del todo caramelo.