Mojo de orégano y comino

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Mojo de orégano y comino

Hacemos un majado con los ajos, el orégano, la pimienta verde, comino, perejil.
Finalizado el majado añadimos el aceite y vinagre lentamente. Removemos hasta que todo este unido. Lo conservamos en la nevera bien fresco.Este mojo acompaña bien los pescado salados, gofio amasado y papas arrugadas.