Merluza con salsa blanca

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Merluza con salsa blanca

Merluza con salsa blanca

Merluza con salsa blanca, Ingredientes

    • 1/2 kg de merluza
    • 1 cubilete de aceite
    • 3 dientes de ajo
    • 1/2 cebolla
    • 1 cucharada de harina
    • 2 cubiletes de leche
    • 1/2 cubilete de vino blanco
    • 1 pastilla de caldo de pescado

Merluza con salsa blanca, Preparación

Poner las rodajas de merluza en el varoma. En el vaso poner el aceite con la cebolla los ajos , programar 3 minutos 100º velocidad 5. Añadir la harina, y programar 20 minutos temperatura varoma velocidad 5. Colocar el recipiente varoma con la merluza encima del vaso. Cuando hayan pasado 5 minutos , añadir el vino, la leche y la pastilla de caldo , y terminar la coccion, servir espolvoreado de perejil.

Deja un comentario