Magdalenas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Magdalenas

Se pone la mantequilla a temperatura ambiente en un bol y se trabaja hasta dejarla a punto de «pomada». Se le añade el azúcar y una pizca de sal, mezclando bien. Se enciende el horno a 280º.

Se va incorporando la harina a la mezcla anterior, así como la levadura en polvo. Se van añadiendo los huevos, uno por uno, y, por último, el agua de azahar. Se van rellenando los moldes de papel con esta masa y se colocan en la placa de horno. Se mete la placa al horno, ya caliente, y se tiene ahí durante 10 o 15 minutos.