Revuelto de gambas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Revuelto de gambas

Revuelto de gambas

Revuelto de gambas, Ingredientes

    • 6 huevos
    • 3 pimientos rojos
    • 200 gr. gambas
    • 1 diente ajo
    • 1 cuch sopera perejil
    • 2 cuch sopera aceite de oliva
    • sal

Revuelto de gambas, Preparación

Para microondas
Lavar los pimientos, quitar las semillas y cortar a tiras. Picar el ajo, mezclar con el perejil y salar. Trocear las gambas. Colocar las verduras con el aceite y cocinar en el microondas durante 12 ó 14 minutos a 780W. Añadir las gambas troceadas y poner de nuevo el microondas durante 2 minutos a 780W. Batir los huevos y mezclar con los pimientos. Cocinar durante 2 minutos a 780W y 3 minutos a 450W. Conectar la base giratoria. Durante la cocción, batir el preparado dos veces.

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