Habichuelas a lo pobre

Ya sabéis que en la barra lateral tenéis un banner donde podéis pinchar y enviarnos vuestras recetas, como ha hecho nuestro amigo David Checa Fenol, el cual nos ha enviado esta fácil receta de Habichuelas a lo pobre, que te dejamos a continuación

Habichuelas a lo pobre

Habichuelas a lo pobre, Ingredientes

    • 8 dientes de ajo
    • 1 cebolla
    • patatas
    • 2 hojas de laurel
    • 3 clavos
    • 1 pastilla de caldo de pollo
    • Pimentón
    • 1 bote de habichuelas cocidas
    • sal

Habichuelas a lo pobre, Preparación

  1. Se fríen 8 dientes de ajo con piel.
  2. Cuando se doren, se añade una cebolla gruesa a cascos
  3. Seguidamente, se añaden 2 patatas cortadas a gajos, 2 hojas de laurel, 3 clavos, una pastilla de caldo de pollo y un poco de pimentón
  4. Se cubre todo con agua y se añade un bote de habichuelas cocidas y un poco de sal.
  5. Se deja cocer a fuego medio durante 25 minutos y ya lo tenemos listo

Imagen: Gastronomía Vasca

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