Guitarras ( versión #1 manchega )

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Guitarras ( versión #1 manchega )

Guitarras ( versión #1 manchega )

Guitarras ( versión #1 manchega ), Ingredientes

    • Pan
    • Ajo
    • Jamón
    • Salsa mayonesa

Guitarras ( versión #1 manchega ), Preparación

Con pan moreno güeno, de pueblo, se hacen rebanadas y se tuestan.
Se coge un diente de ajo y se restriega (un poco sólo) sobre el pan. Se unta con un poco de mayonesa. Se ponen unas rodajitas finas de tomate (de verdad, no de Carrefour).
Por otro lado se hacen (un poquito ) unas lonchitas de jamón a la plancha .

se ponen sobre las rodajitas de tomate.
A comer!!!

Acompañamiento sugerido: zurra (sangría típica de Ciuda Real). También le va bien el tinto de verano o sangría.

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