Gazpacho de rosas frescas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Gazpacho de rosas frescas

Majar los ajos con la sal gruesa y los pétalos de rosa
Mojar con aceite virgen y cubrir con miga de pan de leña.
Dejar reposar unos 30 minutos aprox.
Añadirle al preparado anterior el resto de los ingredientes menos la gelatina y el melón.
Triturar con ayuda de una Thermomix, añadiéndole unos cubos de hielo.
Pasar por un chino fino y rectificar de sal y vinagre, si fuera necesario