Ensalada Griega
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Ensalada Griega
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Ensalada Griega, Ingredientes
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Ensalada Griega, Preparación
- lavar y secar perfectamente la escarola
- batir el queso con un poco de ac. de oliva, hasta que se forme una crema.
- poner la escarola en un bol junto con las nueces, los piñones, los tomatitos, y la crema de queso azul
- elaboramos una vinagreta con el aderezo, y dos cucharadas de vinagre de manzana
- se aliña justo antes de servir, con el aliño del bol, por que si se hace antes, las hojas de la escarola, tenderan a marchitarse.
