Ensalada de tomate, mozzarrela y lechugas variadas
Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 20 minutos.
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Ensalada de tomate, mozzarrela y lechugas variadas, Ingredientes
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Ensalada de tomate, mozzarrela y lechugas variadas, Preparación
- Lavar los tomates, secar y cortar en rodajas de un dedo de grosor.
- Mezclar el aceite, el vinagre, un poco de sal y unas hojas de albahaca fresca (se reservan las más pequeñas para decorar).
- Mezclar las hojas de lechuga, los tomates y las bolitas de mozzarella. Sazonar y regar con el aliño. Servir enseguida con unas hojitas de albahaca.
Me gusta la variedad de ensaladas que publican excelente opcion para las cocineras