dulce de zanahoria

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de dulce de zanahoria

dulce de zanahoria

dulce de zanahoria, Ingredientes

    • 2 tz harina(cernirla)
    • 2 tz azúcar
    • 2 cucharaditas de baking soda(bicarbonato)
    • 2 cucharaditas de baking powder(polvo de hornear)
    • 3 cucharaditas de canela
    • 4 huevos
    • 1 taza de nuez picado (opcional)
    • sal
    • 1 ½ aceite vegetal
    • 3 tz de zanahoria rallada
    • 1 cucharadita de vainilla

dulce de zanahoria, Preparación

Mezclar en un bowl el azúcar, harinas, sal, baking soda(bicarbonato), baking powder(polvo de hornear) y canela. Mezclar con el aceite. Agregar huevos, uno por uno, bien batidos. Agregar zanahorias, nuez y vainilla. Revolver bien todo con la espatula.Ponerlo en un molde engrasado y enharinado. Hornear por media hora o hasta que el cuchillo salga limpio en una temperatura aprox de 180 C grados. Es delicioso!

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