Crema de choclo
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Crema de choclo
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Crema de choclo, Ingredientes
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Crema de choclo, Preparación
Se desgranan los choclos y se cuecen en el agua los granos. Se pica la cebolla y se fríe un poco con mantequilla. Cuando los granos del choclo se han cocido, se licuán junto con la cebolla y la leche, se vuelve a hervir. Se agrega sal al gusto.
Se sirve con pan cortado en cubos, frito
