Conserva de cebollas en vinagre

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Conserva de cebollas en vinagre

Se escogen las cebollas que sean pequeñas se pelan y se dejan durante ocho horas con sal.
Transcurrido éste tiempo se retira toda la sal y se ponen en tarros hermeticos de cristal.
Se cubren con vinagre y un poco de orégano,se tapan los tarros y se guardan en lugar fresco y seco.