Chupe de pollo

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Chupe de pollo

Chupe de pollo

Chupe de pollo, Ingredientes

    • 2 Pechugas de pollo
    • 1 ajo porro
    • 4 papas
    • 2 zanahorias
    • 1/4 kg queso blanco
    • 1 lata de maiz en grano
    • 1 lata de maiz en crema
    • 1 lata de crema de leche
    • sal y cubitos al gusto

Chupe de pollo, Preparación

Se ponen a hervir las pechugas de pollo y el ajo porro cortado en rueditas, se le agrega sal o cubitos de pollo para dar sabor, cuando estan listas las pechugas se retiran y se desmenuzan. Se cortan en cuadritos las papas, las zanahorias, se cocinan en el caldo donde se cocinó el pollo, cuando se ablandan se le agrga el pollo, las latas de maiz, el que queso cortado en cuadritos y la crema de leche.

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