Champiñones con crema y limón

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Champiñones con crema y limón

Champiñones con crema y limón

Champiñones con crema y limón, Ingredientes

    • 500g de champiñones limpios y laminados
    • 30g de ceite de oliva vírgen extra
    • 2 dientes de ajo laminados
    • 50g de leche evaporada
    • 40g de zumo de limón
    • sal, pimienta y perejil picadito

Champiñones con crema y limón, Preparación

Lave bien los champiñones y séquelos con papel de cocina. Reserve.
Ponga la mariposa en las cuchillas, vierta en el vaso el aceite y programe 3 min, 100º, vel. 1
Añada los ajos laminados y programe 3 min, 100º, vel.1
A continuación incorpore los champiñones, la sal y la pimienta y programe 8 min, temp. Varoma, vel. 1
Por último agregue la leche, el zumo de limón y el perejil picadito y programe 3 min, 100º, vel. 1
Sirva muy caliente.

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