Cerdo con piña

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Cerdo con piña

Cerdo con piña

Cerdo con piña, Ingredientes

    • 1 kg de cerdo para guisar
    • 2 cebollas
    • 1 cabeza de ajo
    • 1/2 kg de piña
    • 3 pimientos verdes
    • sal y pimienta

Cerdo con piña, Preparación

Dorar la carne, añadir la cebolla y elo ajo, cocinar sin que se dore, añadir los otros ingredientes excepto la piña y los pimientos, agregar suficiente agua y cocinar por 30 minutos; cortar la piña y los pimientos en trocitos y freírlos antes de agregar al cerdo.

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