Recetas de Recetas , - Página 121 de 1087

Ensalada de bogavante

noviembre 28, 2011febrero 3, 2013 Bogavante, Ensalada de bogavante, ensaladas0 comentarios

Las ensaladas muchas veces pensamos que son cosas verdes y de otros colores en minoría que nos ponen para llenarnos el estómago y así comer menos y, aunque puede que, en cierto modo, se tenga razón, a decir verdad no es que las ensaladas vayan a ser un mal plato para poder con tus invitados o tu familia, al contrario, pues todos debemos comer de todo, no solo lo que nos gusta. Hoy además te traigo una ensalada especial pues se trata de una Ensalada de bogavante, si, un pescado…

Salsa inglesa

noviembre 27, 2011diciembre 20, 2014 huevo, leche, Maicena, Salsa inglesa0 comentarios

A la hora de pensar en una salsa casi siempre, la que me viene a la cabeza, es la salsa vinagreta, quizás la misma que te ha venido a ti en estos momentos. Sin embargo, en el mundo de la cocina hay muchos otros tipos de salsas y hoy quiero enseñarte a preparar una de ellas. Se trata de la salsa inglesa, una salsa con la que puedes acompañar las carnes y también los pescados aunque lo cierto es que, para el pescado, no suele ser la mejor por el…

Magret de pato con uvas

noviembre 26, 2011febrero 3, 2013 cena nochevieja, Magret de pato con uvas0 comentarios

Seguro que ya estás pensando qué vas a poder hacer para la noche de Nochebuena o la de Nochevieja, dos acontecimientos donde la familia se suele reunir y disfrutar de una cena especial ya que no suele ser como la de siempre (no se por qué, en la cena, que es cuando nos dicen que comamos menos, esas dos noches nos llenamos el estómago y, claro, después pasa lo que pasa). Desde aquí también queremos ayudarte y he pensado en una receta que además esté relacionada con pato o pavo,…

Postres

Helado de turrón

noviembre 26, 2011febrero 3, 2013 helado turron, helados0 comentarios

Uno de los postres que más gustan a los niños es el helado, y dentro de los helados que podemos comer en invierno el helado de turrón quizás es el que más nos apetece, aunque no sea época de helados con el frío que hace. Sin embargo, el helado a veces no se encuentra y puede ser que, cuando vayas a la tienda, veas que no hay. ¿Qué hacer entonces? Pues nada, hacerlo tú misma, un helado de turrón no es tan difícil de hacer y aquí te explico cómo…

Salsas Varios

Tomate frito casero

noviembre 25, 2011febrero 19, 2013 tomate frito, tomate frito casero2 comentarios

Preparar tomate frito no es algo que, en 20 minutos, lo vayas a tener hecho, requiere de varias horas, incluso de una mañana entera en la cocina, porque ha de hacerse a fuego lento para que los tomates se cuezan bien y suelten todo el agua que tienen (agua que deberemos quitar) para preparar el tomate lo mejor posible. A la hora de ponerse con el tomate frito has de saber cuál es el que te dará un tomate más rico. Personalmente a mí me gusta usar los tomates en…