Una de las recetas que suelo preparar para la noche por ser rápida de hacer y poder comerse fría (algo que da gusto en verano para así no tener que molestarme en entrar en la cocina y encender fuegos que solo me hacen tener más calor) es el que yo llamo «brazo de gitano«, una…
Artículos de la categoría Recetas
Hamburguesas de pescado
Las hamburguesas, en un principio, no es una de las comidas que se deba abusar a lo largo de la semana porque tiene mucha grasa y hace las digestiones pesadas, además de que, si son caseras, todavía, pero si se compran especiadas o en restaurantes de comida rápida a menudo suelen engordar más que una…
Falsas yemás de Santa Teresa
Las yemás de Santa Teresa sabes que están hechas con yema de huevo y es algo que, si eres alérgico al huevo o no puedes comerlo, te quedas con las ganas porque no puedes hacer otra cosa. Sin embargo, hay una receta para hacer Falsas yemás de Santa Teresa. Se le dice así porque, si…
Salsa de frambuesa
Las salsas siempre son especiales porque, para algunas personas, suponen la forma para tomar la comida sin que se les haga demasiado seca en la boca o no puedan tragarla con ganas. Por eso preparar alguna salsa para las comidas puede ser una de las mejores soluciones a dar a tus platos para que además…
Solomillo a la normanda
Aunque las comidas y cenas fuertes de la Navidad ya han pasado, son muchas las familias que se reúnen para celebrar el día de reyes y también ese día hacen una buena comida. Por eso, y de cara a que solo quedan unos pocos días, he pensado en dejarte esta receta de solomillo a la…
