Canelones de atún

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Canelones de atún

Hacer los canelones por 10 minutos en agua hirviendo con sal, sacar y reservar. Rallar los tomates y cocerlos en una olla hasta que espese la salsa; desmenuzar el atún y los huevos e incorporarlos a la salsa, mezclar bien y salar; rellenar los canelones; colocarlos en una bandeja y untarlos con mayonesa; adornarlos con pimientos morrones y pepinillos. Comerlos frios.