Brocheta de verduras

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Brocheta de verduras

Brocheta de verduras

Brocheta de verduras, Ingredientes

    • PIMIENTO ROJO
    • PIMIENTO VERDE
    • CEBOLLA
    • SETAS VARIADAS
    • TOMATE CHERRY

Brocheta de verduras, Preparación

LAVAR Y CORTAR LA VERDURA EN CUADRITOS NO MUY PEQUEÑOS .
INSERTAR EN LAS BROCHETAS LAS VERDURAS INTERCALANDO DIFERENTES TIPOS.
SEMICUBRIR LAS BROCHETAS CON ACEITE DE OLIVA DANDOLES VUELTAS DE VEZ EN CUANDO, DURANTE AL MENOS 1 HORA.
RETIRARLAS Y DEJAR EN PAPEL ABSORVENTE PARA QUITAR EL ESCESO ACIETE.
ASAR EN UNA PLANCHA ( O BARBACOA SI SE DISPONE DE ESTA) A FUEGO FUERTE.
SALPIMETAR AL GUSTO.

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