Brazo de puré de patata

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Brazo de puré de patata

Brazo de puré de patata

Brazo de puré de patata, Ingredientes

    • 1 kg. de patatas cocidas o al vapor (recien hechas, calientes)
    • 50 grs. de mantequilla
    • 50 grs. de leche
    • sal

Brazo de puré de patata, Preparación

1).- Poner la mariposa en las cuchillas y echar en el Vaso la mantequilla + la leche + la sal y programar 2 min. / 100º / veloc. 1
2).- Incorporar las patatas en trozos pequeños y volver a programar 2 min. / velocidad 3

Ingredientes brazo: Un poco al gusto, por ejemplo: ensaladilla rusa (sin patata) marisco , etc.

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