Bombones de jamón a las finas hierbas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Bombones de jamón a las finas hierbas

Bombones de jamón a las finas hierbas

Bombones de jamón a las finas hierbas, Ingredientes

    • 12 lonchas jamón serrano fino,
    • 1 tarrina queso finas hierbas,
    • doce dátiles.

Bombones de jamón a las finas hierbas, Preparación

Triturar los dátiles en la thermomix y añadir el queso. Poner la mariposa y montarlo un poquito.
En una cubitera de goma (con los agujeritos redondos) se pincelan los agujeros con aceite de oliva. Se ponen las lonchas de jamón serrano en las cubiteras apretando bien en la base para que queden encajadas. Se rellenan con la crema de queso y dátiles y se tapan con el sobrante de jamón hasta formar una bolita.
Meter en el frigo para que se endurezcan y desmoldar.
De presencia están superiores y de sabor no digamos.

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