babagannuj
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de babagannuj
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babagannuj, Ingredientes
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babagannuj, Preparación
1- Asar las berenjenas, pelarlas y machacarlas.
2-Triturar el ajo mezclado con la sal y la pimienta; añadir la Tahina y mezclar.
3- Añadir las berenjenas y un poco de cayena; mezclar bien.
4- Adornar con perejil.
