Arroz con pollo en la olla a presión

La olla que tengo no es un olla rápida sino la de toda la vida y Magefesa.

El arroz con pollo en la olla a presión se hace en siete minutos.

Arroz con pollo en la olla a presión

Arroz con pollo en la olla a presión, Ingredientes

    •  Un pollo de 1 kg
    • arroz,
    • 100gr de mantequilla (o aceite de oliva)
    • una cebolla
    • caldo y sal
    • Para darle más color puedes poner azafrán, pimentón o pimientos

Arroz con pollo en la olla a presión, Preparación

En el aceite sofreimos la cebolla, luego el pollo en trozos, cuando esto lo tenemos echamos el arroz, una taza para una y media de caldo, la sal y  reogamos un poco. Mientrás calentamos el caldo que deberá estar muy caliente. Cuando lo tengamos ponemos una taza y media por cada taza de arroz.

Cerramos y mantenemos la cocción durante siete minutos, separamos del fuego y dejamos que salga la presión y listo para comer.

Que aproveche  Mury

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