All-i-pebre de anguilas
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de All-i-pebre de anguilas
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All-i-pebre de anguilas, Ingredientes
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All-i-pebre de anguilas, Preparación
Triturar ajos con el Thermomix en vacío. Programar en vel. 5
Picar almendras. Programar velocidad 5 o velocidad 6
Aceite, junto con los ajos y las almendras. Poner la mariposa y programar: 5 minutos 100º, velocidad-1
Anguilas. Programar: 15 minutos 100º, velocidad 1
Comprobar la cocción y la sazón
