Yogurth casero

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Yogurth casero

1} mezclar la leche con el agua hervida, batiendo perfectamente para evitar posibles residuos de grumos.
2} calentar la leche aproximadamente a unos 35 grados centigrados, ( temperetarura que le permita probar metiendo un dedo dentro del liquido sin quemarse )
3} dejar esta mezcla, en un ambiente que le permita mantenerse tibia, ( cerca de un piloto de estufa )
4} al dia siguiente su yogurth estará listo,
5} para hacer el yogurth de sabores, mezcle su fruta favorita, ( mermelada de fresas, de piña, durazno, .. etc )
6} o bien, frutas picadas naturales.