Vino de tamarindo

el tamarindo originario del este de Áfricapero que ahora existe en gran parte de Asia tropical

Vino de tamarindo

Vino de tamarindo, Ingredientes

    300 gramos de tamarindo pelado ( sin semilla) hervido, 100 gramos de piloncillo hecho miel (hervido), 250 Ml. de jugo natural de naranja, agua, la necesaria, 1 naranja entera, 50 Ml. de Ron de una buena calidad, 15 de Fernet, de muy buena calidad, una rajita de canela, hervida con el tamarindo.


Vino de tamarindo, Preparación

1} colar perfectamente el tamarindo
2} agregar la miel de piloncillo
3} mezclar perfectamente con el jugo de naranja, el ron, el Fernet, y el agua necesaria.
4} servir en vasos de boca ancha, y poner flotando rebanadas de naranja, con todo y cascara, y sin semilla.
5} muy buen provecho … esto es exquisito.

4 Comentarios - Escribe un comentario

  1. hola como estan, talvez me podrian ayudar con la preparacion de vino artesanal, se les agradeceria mucho.
    gracias de ante mano.

  2. hola buenas tardes es para ver si me podían ayudar con un vino artesanal de tamarindo y como se llamaría el ron que tendría que usar especialmente en este caso???

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