Tzatziki

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki, Ingredientes

    dos pepinos, dos dientes de ajo, un yogur griego, aceite de oliva, sal y pimienta. Optativo: menta o albahaca.


Tzatziki, Preparación

Se espachurran los ajos. Se ralla el pepino y se le saca el agua sobrante, y se mezcla con el yogur griego. Se añade el aceite y la sal y la pimienta que se desee. Si gusta se añaden unas hojitas de menta y de albahaca (a mi me gusta).

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