Trufitas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Trufitas

Trufitas

Trufitas, Ingredientes

    • Una tableta de chocolate a la taza de 200 grs.
    • 50 grs. de chocolate en polvo o rallado
    • 6 cucharadas de leche condensada
    • 25 grs. de mantequilla (una cucharada)

Trufitas, Preparación

Colocar el chocolate en trocitos en un recipiente al bañoMaría y remover con cuchara de madera hasta fundirlo.

Añadir la leche condensada y la mantequilla. Trabajarlo y dejarlo enfriar durante dos horas.

Ir formando las trufas (con una cuchara para darles forma) y rebozarlas en chocolate rallado.
Se guardan en el frigorífico y se sirven frías

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