Tallarines tres delicias con salsa de soja

Estos tallarines rinden para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de unos 30 mn.

1. Cocer los tallarines en agua con un chorrito de aceite y un poco de sal.
2. Poner un poco de aceite en una sartén y sofreírla cebolla laminada. Cuando esté dorada, añadir la zanahoria cortada en juliana y dejar cocer un poco más.
3. Cortar la pechuga en trozos pequeños y pelar las gambas. Añadirlas a la sartén y erogar todos los ingredientes hasta que estén cocidos.
4. Escurrir bien la pasta y añadir a la sartén, removiendo bien para que quede todo bien mezclado.
5. Agregar de soja para que el conjunto adquiera color oscuro, a continuación remover y servir.