El pescado azul esencial en nuestra mesa
El pescado azul es un alimento nutritivo, sabroso y esencial en cualquier dieta sana y equilibrada, ya que presenta mayores contenidos de ácidos grasos omega 3 que el pescado blanco. De hecho, una sola ración aporta la cantidad diaria necesaria de este ácido fundamental para la buena marcha del corazón. Contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico, está relacionado con una buena salud cerebral, asma, óptima salud cardiovascular (bajos niveles de colesterol y triglicéridos) y favorece el desarrollo del bebé antes y después del parto. Para distinguir los pescados azules de…
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