Shawarma

Directamente desde Libia nos llega esta riquísima recetas que cada día es más frecuente encontrar en nuestra ciudad.

Shawarma

Shawarma, Ingredientes

    1 pan árabe medio (tamaño a su elección)
    1 pechuga de pollo asada cortada en tiras
    1 tomate picado en tiras
    2 cucharadas de perejil picado
    2 cucharadas de mayonesa de ajo


Shawarma, Preparación

Abra el pan por la mitad o haga una abertura en un lado con un cuchillo y cubra la cara interna del pan con mayonesa de ajo.Ponga el pollo mezclado con el tomate, el perejil y un poco más de salsa.
Enrolle o rellene y sirva.

Se puede acompañar con papas fritas y más salsa.

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